吃益生菌能减肥吗,益生菌为什么能减肥

研究发现,胖人体内的肠道菌群和瘦人是不同的。 那么通过补充益生菌调节肠道菌群是否能减肥?其理论又是什么?益生菌减肥的最早提出者2013年,美国华盛顿大学的JeffreyI…

研究发现,胖人体内的肠道菌群和瘦人是不同的。 那么通过补充益生菌调节肠道菌群是否能减肥?其理论又是什么?

益生菌减肥的最早提出者

2013年,美国华盛顿大学的JeffreyI.Gordon教授课题组在《科学》杂志上发表了益生菌能帮助减肥的结论。

研究人员选取了几对“胖+瘦组合”的双胞胎,将他们的肠道菌群分别移植给同样个头的无菌小鼠后,喂同样的食物(低脂肪、高膳食纤维),一段时间后发现,接收了“胖菌群”的小鼠变胖,而接收了“瘦菌群”的小鼠变瘦。

而后,研究者进一步发现,瘦鼠肠道菌群中的有益菌比例远远高于胖鼠。

研究者得出结论:肠道菌群能影响胖瘦,补充益生菌有助于减肥。

之后,益生菌减肥的研究热度一直不减。

益生菌为什么能减肥

01益生菌或可通过改善肠道菌群结构,影响消化过程。

早在 2011 年就有研究发现,“某些细菌比其他细菌更善于从食物中转化能量。”这意味着,如果这一类细菌增多,人体会获得更多的能量,从而转化为身体的脂肪。

02益生菌或可通过调节食欲和饱腹感,减少食物摄入量。

某些益生菌可以增强短链脂肪酸的产生,增强脂肪酸的氧化,减少脂肪的储存。短链脂肪酸还可以刺激瘦素等饱腹感相关激素的产生。一些双歧杆菌可以促进胰高血糖素样肽-1的释放,从而调节食欲。

03益生菌或可通过减少机体的炎症,避免肥胖。

许多研究表明肥胖患者处于持续的慢性炎症状态。而服用益生菌或可降低肠道菌群中脂多糖产生的丰度,从而缓解脂多糖诱导的组织和全身炎症。

益生菌还可以减少条件致病菌及其代谢产物,如三甲胺和吲哚等,下调促炎基因的表达。

但值得一提的是,不同益生菌对体重影响的确切机制仍需进一步的研究。 

补充益生菌后是否真的瘦了

2019 年发表的一项荟萃分析研究发现,与对照组相比,补充益生菌组的体重、腰围、体脂和身体质量指数都显著降低。此外,该研究还发现,高剂量以及单一菌株的益生菌,比低剂量、多菌株的益生菌,更能减少体脂。该研究一共纳入了 12 项随机对照试验、821 名参与者。

另一项涵盖了 105 篇文献和 6826 名参与者的研究荟萃也发现,补充益生菌可以降低体脂、腰围和身体质量指数,而且试验中益生菌的补充剂含有双歧杆菌(短双歧杆菌、长双歧杆菌)、唾液链球菌嗜热亚种和乳酸杆菌(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和德氏乳杆菌)。

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