桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌(桃胶+皂角米+雪燕组合)

这段时间我呆在家里,研究了无数新手的甜品食谱,发现大部分都不友好。我要买很多烘焙用具和材料,重量一定要精确到克,还要学会不消泡的搅拌。真正的小白菜谱挺无聊的。无非是草莓…

这段时间我呆在家里,研究了无数新手的甜品食谱,发现大部分都不友好。我要买很多烘焙用具和材料,重量一定要精确到克,还要学会不消泡的搅拌。真正的小白菜谱挺无聊的。无非是草莓炼乳和牛奶的流动。有什么方法极其简单,口味惊人,点子小的懒甜品?那是桃胶皂角饭吞汤。

疫情期宅家之宝:桃胶+皂角米+雪燕组合 由内而外美起来

Q弹的味道很顺滑,就像顺滑Q弹的果冻一样,用一点冰糖或者蜂蜜去品尝,香甜可口,奶茶什么的,完全可以“嫌弃”~

当然,中国甜汤最大的特点是可以根据自己的喜好进行创新,而不拘泥于某些固定的配方。比如炖桃胶糯米的时候,放几颗红枣或者枸杞,整个甜汤看起来会更健康。

清炖甜汤,也可以放点西瓜丁,扔掉点薄荷再出锅,味道会更清爽。

或者,在里面放一些牛奶,远离水炖,这是一种营养丰富的皂角米和桃胶炖牛奶。

桃胶

桃胶是桃树受伤后分泌的一种营养物质,因此也获得了一个好听的名字——“桃花泪”。桃胶闪着琥珀色的光,半透明有弹性,像果冻一样,让人看着充满食欲。

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要说这个桃胶,最开始是太医给慈禧开的药方,教她用桃胶炖鲜牛奶汤,滋阴防冻雀斑。

糖水和桃胶一起煮,效果和燕窝一样。除了润肺消燥之外,经常食用还能改善痘痘,使皮肤光滑,清热养颜,抗衰老。

桃胶中的“多糖”和“可溶性膳食纤维”与水有很好的亲和力,可以吸收很多水分子,延缓水的吸收速度,防止水分排泄过快。

简单来说,桃胶富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少胃里堆积的垃圾,从而使皮肤红润有光泽。

皂角米

皂荚,俗称雪莲子,是一种植物膳食纤维高、热量低、脂肪低的食品,适合想减肥的人食用。

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雪燕

雪雁含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等植物多糖,具有通便功能。

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一是可以补充植物膳食纤维(雪雁的膳食纤维含量相当于燕麦,多吃可以缓解便秘);第二,吃饱腹感强、热量低的食物,可以让你有吃甜品的感觉,同时也不会有发胖的罪恶感;借助这种甜点的饱腹感,去除了米饭中的碳水化合物,因为吃了之后感觉很有支持力,不再记得主食,这样总热量摄入就会减少,变瘦;第三,高价值给了我们一种仪式感,我们应该在日常生活中善待自己。

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桃胶雪燕皂角米糖水

材料

桃胶,皂荚,雪雁。

功效

美容美颜,锁住胶原蛋白,补充水分,可以调理不良肌肤。

人群

全家老少皆宜,但孕妇禁用。

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煮法

1.将桃胶、皂荚、雪雁分别用清水浸泡12小时,然后挑出杂质。

2.处理完毕后,将桃胶和皂角米放入炖锅中,加入适量的水,煮30分钟左右,然后倒入雪燕10分钟。

3.饮用前加入适量冰糖调味。

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