养肝护肝的食疗方法,教你日常养肝护肝

随着生活节奏加快,越来越多的年轻人加入 “熬夜族”的行列,夜以继日,常到凌晨才睡觉,有的甚至熬通宵。有的是工作需要,有的则是沉迷娱乐活动,加之饮食不节制,孰不知长此…

随着生活节奏加快,越来越多的年轻人加入 “熬夜族”的行列,夜以继日,常到凌晨才睡觉,有的甚至熬通宵。有的是工作需要,有的则是沉迷娱乐活动,加之饮食不节制,孰不知长此以往,对身体伤害巨大,尤其是对肝脏的损害,堪称“爆肝”。

为什么晚上11点后要睡觉

众所周知,肝脏在人体内担负着合成、分泌、解毒、免疫等重要而复杂的生理功能。中医子午流注理论认为,人体子时至丑时(23:00-03:00),人体精气运行至足少阳胆经与足厥阴肝经,这也是被广泛认知的夜间11点后是肝脏自我修复关键时期的理论支撑。

人们熬夜加班,本已让肝脏疲惫不堪,加上熬夜期间宵夜、酒精不节制,进一步加重肝脏负担,而平时过度劳累会降低免疫力,几个方面相加对肝脏的损害可想而知。尤其是那些已经有诸如病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝等基础肝病的人,熬夜往往会加重病情,长此以往,肝脏养不足血,已经受损的肝细胞难以修复反而加剧恶化,对身体就会造成很大伤害。久而久之,不仅会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大,肝脏解毒功能也会因此受损,使得体内毒素在血液中含量大大增加。

生活中有哪些注意事项

从病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝发展到肝癌,并非“几步之遥”,这里头还有一个漫长过程,大部分人得了肝病,不会发展到肝癌。但如果就此认为不需要好好保护肝脏,恐怕要追悔莫及。

在平时生活中保持良好的生活方式和规律的休息;合理饮食,少吃刺激性食物,如吸烟、油炸、腌制等,避免长期熬夜、饮食不节制等。我国大多数肝癌患者都有慢性肝炎的病理基础,平时除注重肝炎疫苗接种降低发病率、及时服用抗病毒药物治疗防治疾病进展外,更应该注重日常生活护理。

中医药论养肝护肝

中医有“上工治未病,不治已病”“顺四时而适寒暑”的论述,奠定了治未病及四时养生的理论基础,肝在五行属木,主生发,肝脏对应春季,所以春季也是养肝的好时节,顺应时节养生能起到事倍功半的效果。

对于由于工作原因长期熬夜的人,可以用枸杞、西洋参、冬虫夏草泡水喝,能够一定程度缓解症状。

推荐食疗方

★【杞子菊花茶】

枸杞子9克、菊花6克水煎服3分钟或热水冲服。具有养肝明目的功效,适用于熬夜后口干眼涩等症。

★【粉葛生鱼汤】

每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛或饮酒者服用。

作者:代亚芳 沈楠 喻晓(上海中医药大学附属龙华医院浦东分院消化内科医生)

编辑:王星

责任编辑:唐闻佳

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