三文鱼头怎么做好吃,红烧三文鱼头怎么做好吃

君凯特产网教你红烧三文鱼头怎么做好吃 让你成为家中美食大厨三文鱼头1个,豆腐1块,大蒜3根,蒜瓣5个,姜6片,料酒30ml,陈醋25ml,蚝油10g,鸡精2g,白胡椒粉2g,生抽15ml,老抽2茶匙…

君凯特产网教你红烧三文鱼头怎么做好吃 让你成为家中美食大厨

三文鱼头1个,豆腐1块,大蒜3根,蒜瓣5个,姜6片,料酒30ml,陈醋25ml,蚝油10g,鸡精2g,白胡椒粉2g,生抽15ml,老抽2茶匙,白糖3g

红烧三文鱼头的做法步骤

鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。

蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。

热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱼头煎至2面金黄。

倒入烹入料酒、醋加盖焖一下,加入500毫升(2杯)开水和500毫升(2杯)高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右,剩一半汤汁。

加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。

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