空气炸锅可以做什么,懒人最爱的空气炸锅热门食谱

如果你经常在各种社交软件上看美食、学菜谱,那么最近你一定被空气炸锅刷屏了N次。拥有一台空气炸锅真的太幸福啦!不需要食物在油锅里翻江倒海,各色美食就妥妥交给它,…

如果你经常在各种社交软件上看美食、学菜谱,那么最近你一定被空气炸锅刷屏了N次。拥有一台空气炸锅真的太幸福啦!不需要食物在油锅里翻江倒海,各色美食就妥妥交给它,热量大减的情况下,还能让食欲获得大大满足,谁能抗拒这样的美食诱惑呢~

黄油脆吐司

1.准备好吃剩下的土司,尽量用厚点的吐司片比较好,用刀轻轻切出菱形,切正方形也可以。当注意切的时候切到一半厚度就好了,不要切断

2.把黄油隔热水融化,加入蜂蜜用勺子搅拌均匀

3.在吐司表面刷一层厚厚的蜂蜜黄油,撒上一层白砂糖

4.放进预热好的空气炸锅中层 180度10分钟左右,请根据自家烤箱脾气来调整!

烤鸡蛋

1.鸡蛋+盐巴+白醋+清水浸泡30分钟(目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙,就是鸡蛋壳软化,让盐焗鸡蛋更入味)

2.盐和五香粉比例为五比一混合均匀,浸泡后的鸡蛋直接捞出来裹上盐巴

3.用锡纸包起来

4.放入空气炸锅,180度30分钟,下午茶的时候吃上一个盐焗蛋配上一杯饮料!满足!

烤鸡腿

1.鸡腿清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。鸡腿正反两面划几刀方便入味

2.倒入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺蒜末、1勺白糖、1勺辣椒粉按摩均匀,冰箱冷藏一晚上。这样腌一晚上更加入味,第二天吃的时候也很方便,尤其适合上班族。

3.打开空气炸锅,放进烤网,再铺一层锡纸,锡纸一定要大一些。四周卷起,这样可以挡住汤汁儿。

4.炸锅调180度,烤20分钟

5.到时间了取出,抹一层蜂蜜水(蜂蜜:水~1:1)180度再烤5分钟。想要鸡腿的颜色深一些,最后10分钟可以将温度调到200度

6.吃一口就上瘾的蜂蜜烤鸡腿,鸡腿饱满多汁,烤制的过程中整个房间充满着香味,可是相当的诱人了呀!

锡纸烤金针菇

1.金针菇洗净,去根部,撕成条备用

2.锅中倒入1勺菜籽油,炒香洋葱末、蒜末

3.倒入猪肉馅翻炒,炒至肉馅变色

4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味

5.把洗净的金针菇摆在锡纸盒上,把肉酱倒在上面

6.放入空气炸锅180度烤10分钟,撒上香菜、辣椒圈就可以了

小酥肉

1.做小酥肉用纯瘦肉也行,用五花肉也行,然后切成条备用

2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,抓匀腌制20分钟入味

3.调面糊:红薯淀粉的量与鸡蛋的重量保持1:1左右,顺时针搅拌均匀

4.再加点花椒粉和盐调味,这样面糊也有味道了。红薯淀粉是因为它的吸水能力强,用它来炸效果要优于其他淀粉,炸出来的食物口感更加干爽适口,没有多余的湿润感。

5.每一条肉都裹住面浆,放入空气炸锅180度烤20分钟

蜜汁翅根

1.鸡翅根用清水浸泡一小时左右,泡出血水

2.用牙签扎一些洞,让鸡翅根入味

3.加入1勺生抽、3勺新奥尔良腌料、1勺料酒;带上一次性手套抓均匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上

4.放入预热好的烤箱里,200度烤20分钟以后取出,刷上一层蜂蜜水,继续送入烤箱,上下管200度烤5分钟即可。

韩式烤肉

1.烤肉要选肥瘦间隔的五花肉,我用的这种还算可以,层次多些,肥瘦均匀的五花肉更好吃,五花肉切片,厚度在8毫米左右

2.将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入碗里,再倒入2勺韩式辣椒酱、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀,腌制30分钟,腌制时间不宜过长,尽量控制在30分钟以内。

3.放入空气炸锅,200度烤10分钟,烤至肉片微卷、表皮焦黄、肉香四溢,就可以出炉

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