冬虫夏草炖瘦肉,冬虫夏草猪肚片炖鸡汤

  冬虫夏草猪肚片炖鸡汤,营养且美味,速速做起来吧!  一、材料:  老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,姜片  二、做法:  将芸豆泡发待用将猪肚洗后用刀…

  冬虫夏草猪肚片炖鸡汤,营养且美味,速速做起来吧!

  一、材料:

  老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,姜片

  二、做法:

  将芸豆泡发待用将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,

  用盐和醋揉搓后再泡上5​分种​,

  冲洗干净洗净的猪肚焯水后,

  待冷却后切成斜的片状锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里

  容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,加水,大火烧开后转文火煲2——3个小时

  加入虫草放盐调味,再煲5-10​分种​后关火就可以喝汤了。

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